Скільки калорій у 100 гр цибулі порею? Відкриваємо секрети
Цибуля порей — не просто овоч, а справжній дар природи. Хоча на перший погляд він виглядає як “величезна зелена паличка”, в ньому приховано безліч корисних елементів, серед яких — низький вміст калорій. Тож, скільки калорій у 100 гр цибулі порею? Всього 31 ккал! Це ідеальний вибір для тих, хто пильнує за власною вагою.
Окрім своєї низькокалорійності, порей радує ще й корисними властивостями. Він багатий на вітаміни та мінерали, а його тонкий смак та аромат додають особливих ноток будь-якій страві. Тепер, якщо ви шукаєте щось корисне і смачне для вашого раціону, варто звернути увагу на цей овоч.
Харчова цінність цибулі порею
Коли справа доходить до харчової цінності, цибуля порей виграє за багатьма параметрами. Чому варто включити його у свій раціон?
- Вітаміни: містить вітаміни А, C, E, K, які чудово підтримують імунітет і здоров’я шкіри.
- Мінерали: багатий на калій, залізо, кальцій, які забезпечують здоров’я серця та кісток.
- Антиоксиданти: флавоноїди та поліфеноли допомагають у боротьбі зі старінням.
- Клітковина: сприяє нормальному травленню.
Цибуля порей: історія та кулінарні традиції
Цибуля порей походить із Західної Азії та Середземномор’я. Його вирощували ще стародавні єгиптяни, а з часом цей овоч набув популярності в Європі. І не дивно, чому. Легкий та ніжний смак робить його ідеальним для супів, рагу та салатів.
Рецепти з цибулею порею, які змінять ваше уявлення
- Суп з цибулею порею та картоплею: ніжний кремовий смак захопить кожного.
- Запечений порей з сиром: хороший вибір для швидкого та корисного обіду.
- Страва з цибулею порею та беконом: неперевершене поєднання для святкового столу.
Корисні властивості цибулі порею
Порей не лише смачний, а й дуже корисний для здоров’я. Він містить компоненти, які допомагають у боротьбі проти різних захворювань.
| Корисна властивість | Опис |
|---|---|
| Антимікробна дія | Захист від бактерій, покращення імунітету. |
| Покращення травлення | Високий вміст клітковини, сприяє здоровому метаболізму. |
| Серцево-судинне здоров’я | Знижує рівень холестерину, покращує кровообіг. |
| Антиоксидантний ефект | Захист клітин від ушкоджень, сповільнює процеси старіння. |
Включення цибулі порею у повсякденний раціон
Розглядаючи корисність та низьку калорійність цибулі порею, слід зважити на його місце в повсякденному меню. Його легко знайти в магазинах, і він є доступним круглий рік. Додавайте його в супи, салати або запіканки. Чи робіть з нього самостійні страви — завжди виграшний варіант.
І нехай у вашому житті крапля зелені завжди приносить лише радість і користь!
Отже, вдруге ви вже не спитаєте, скільки калорій у 100 гр цибулі порею? Він — справжній герой серед овочів у битві за здоровий стиль життя.
