Чи потрібно мити трави перед тим як сушити: розв’яжемо загадку
Всі ми любимо аромат свіжих сухариків та чайних міксів, власноруч зроблених із садових трав. Але вічне питання: чи потрібно мити трави перед тим як сушити? Одні кажуть, що варто, щоб уникнути пилу та комах, інші ж стверджують, що мийка може знищити їх аромат. Кому ж вірити?
Мабуть, найкраща відповідь полягає десь посередині. В цій статті розглянемо плюси та мінуси миття трав перед сушінням і, можливо, знайдемо золоту середину, яка підходить вам і вашому саду.
Чому варто мити трави?
Насамперед, пил та комахи — найвагоміші аргументи за миття трав. Які ще причини можуть штовхнути вас на миття зеленого золота вашого саду? Є кілька моментів, які варто врахувати.
- Бруд та пил. Трави, особливо ті, що ростуть в безпосередній близькості до ґрунту, завжди ризикують “зібрати” трохи землі чи пилюки.
- Комахи. Хто хоче пити чай з дрібними непригожими гостями?
- Отруйні речовини. Пестициди та інші хімікати можуть бути на листі, якщо ви не дотримуєтеся принципів органічного садівництва.
Мінуси миття
Мийка може негативно позначитися на ваших стараннях. Ось чому багато хто від неї відмовляється.
- Втрата аромату. Вода може вимити частинку ефірних олій, що відповідають за аромат.
- Процес сушіння затягується. Волога на листі додає часу на сушіння, і може призвести до появи плісняви.
Як мити трави правильно
Якщо все ж таки вирішили мити, ось кілька порад, як зробити це найбільш ефективно.
- Наповніть велику миску холодною водою.
- Опустіть туди трави і обережно промийте їх руками.
- Злийте воду та повторіть, якщо потрібно, до чистоти.
- Промийте під проточною водою та розкладіть на рушник для підсихання.
Що знають мудрі садівники?
Садівники діляться на дві категорії: ті, хто миє, і ті, хто не миє. І обом підходам є пояснення. В залежності від того, який результат ви чекаєте, можна обрати свою тактику.
Миття або не миття – це більше, ніж особиста перевага, це підхід до якості ваших завершених проектів.
Цей матеріал допоможе вам оцінити всі переваги та недоліки миття трав перед сушкою, що дозволить прийняти обґрунтоване рішення і, можливо, змінити звички, що вже займають укорінені місця у вашій культурі садівництва.
